八点可保胡萝卜高产

胡萝卜营养丰富，集果、菜、药于一身。适应性强，生长期短，病虫害少，管理简单，生产成本低，加工、运输、储存方便，是冬春蔬菜淡季供应市场的好蔬菜。为了增加胡萝卜的产量，我们需要掌握八个要点：

1.选择品种

选择根型好、品质好、生长势强的红皮胡萝卜。常用的品种有夏季五寸、烟台三寸、胡萝卜五寸、日本黑五寸参以及各地优秀的地方品种。

2.精选地块

应选择土层深厚、疏松、透气、能排水、能灌溉的砂壤土，形成商品性好的肉质根。合适的胡萝卜有黄瓜、番茄、洋葱、大蒜等。此外，小麦也是一种合适的前茬作物。胡萝卜还可以与玉米等高秆作物间作，利用高秆作物遮荫降低田间温度，有利于肉质根的生长。

3.整地施肥

胡萝卜的肉质根要深埋土中，王土翻耕30cm以上，结合深翻，晒干10 ~ 15天。胡萝卜产量高，肥料需求量大。结合深耕，应施腐熟有机肥3000-5000公斤，氮肥7.5-10公斤，草木灰50公斤或硫酸钾20公斤。基肥要均匀，避免叉根。

4.整平作畦

深晒土壤后，耙平土壤，并绘制土壤。胡萝卜可以在平畦或高垄种植，视各地光照和降水情况而定。高垄栽培，垄距20cm左右，垄宽50-70cm，高度10-15cm。

5.精细播种

胡萝卜种子发芽率低，不易出苗，播种前应对种子进行处理。选取新种子，晾干1-2天，磨掉刚毛，播种前浸泡4-8小时，滴干水分，与细沙或草木灰混合播种。播种深度为1 ~ 1.5厘米。一般胡萝卜播种后6 ~ 10天出苗。播种时掺入少量(2%)大白菜种子，大白菜苗可用于胡萝卜的遮荫和防热。

6.间苗除草

1 ~ 2次真叶苗，株距3cm。然后，行间浅锄，除草保湿，促进幼苗生长。2次种3 ~ 4片真叶，4 ~ 5片真叶。中小品种株距10厘米，大品种株距13 ~ 15厘米，要进行中耕除草。胡萝卜苗期容易发生草荒，除中耕除草外还可以使用除草剂。

7.合理浇水

胡萝卜发芽时要浇水2 ~ 3次。湿润松软的土壤有利于种子萌发和完整的保苗。苗期前后促苗控苗。“固定期”过后，当肉质根的头部粗细与手指差不多时，就是肉质根快速生长的时期，要及时浇水，保持土壤湿润。如果供水不足，肉质根木质部容易木栓化，侧根增多；前期和后期浇水过多会造成肉质根开裂，降低产品质量。收获前半个月停止浇水。

8.防病治虫

胡萝卜的主要病害有黑斑病、黑腐病和软腐病。75%百菌清600倍液或70%代森锰锌600倍液可每隔7-10天喷施2-3次。主要害虫为胡萝卜根线，可喷洒40%乐果1000倍液。

胡萝卜是根茎类蔬菜，富含糖分和淀粉的肉质根可以食用。它们易于储存，耐运输，是调节市场余缺的重要蔬菜。以上八点是胡萝卜高产的关键。